黑龍江優(yōu)質(zhì)有機(jī)五谷雜糧 小粒黃豆
- 商品詳情
- 分類： 黃豆
- 型號：黃豆 330g
- 顏色：330g
- 標(biāo)簽：黃豆
- 商品編號：100012302
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【產(chǎn)品特點(diǎn)】
???顏色金黃.米香濃郁.香味撲鼻.色味俱佳.營養(yǎng)含量全面.
【營養(yǎng)成分】
???黃豆內(nèi)含有一種脂肪物質(zhì)叫亞油酸，能促進(jìn)兒童的神經(jīng)發(fā)育。亞油酸還有降低血中膽固醇作用，是預(yù)防高血壓、冠心病、動脈硬化等的良好食品。黃豆內(nèi)還含有豐富的B族維生素和鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽。干黃豆內(nèi)雖不含維生素C，但發(fā)芽后能產(chǎn)生維生素C，在蔬菜淡季可補(bǔ)充食用。
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???中國學(xué)者對栽培大豆的起源有不同的看法。呂世霖(1977)認(rèn)為，遠(yuǎn)自商代(公元前1800年前102年)中國即開始栽培大豆。馬育華和張戡(1983)認(rèn)為，大豆起源并馴化于中國。中國栽培大豆已有5000年以上的歷史。大豆是中國最古老的作物之一。關(guān)于起源地點(diǎn)，1974年王金陵、孟慶嘉、祝其昌，在分析了中國南至湖南衡陽，北至黑龍江北部的野生大豆的光周期特性后，發(fā)現(xiàn)長江流域及其以南地區(qū)的野生大豆，在原始性狀短光照性方面最強(qiáng)。因而認(rèn)為，中國長江流域及江南地區(qū)應(yīng)是大豆起源的中心。這個(gè)地區(qū)的大豆，因短光照性較弱的早熟性變異，大豆的品種類型和變異，而且農(nóng)業(yè)歷史又極悠久，因此，北方地區(qū)的大豆，也可能是從當(dāng)?shù)匾吧蠖菇?jīng)定向選擇而來的。這樣，大豆在中國的起源地便是多中心了。呂世霖(1977)認(rèn)為，大豆在中國的起源是多中心的。根據(jù)有二：一是中國南北各地，均有文化發(fā)達(dá)較早并有關(guān)于種植大豆文字記載的地區(qū)；二是野生大豆普遍存在，而各地的野生大豆的短日程度不同，栽培大豆的短日照性差異又很大，這恰好說明起源是多中心的。許占友(1999)等通過SSR標(biāo)記研究表明，山西省是大豆的起源中心之一。
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